黄油蘑炖小鸡
分享黄油蘑炖小鸡的黄油做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 高级制作难度
- 鸡骨架一个
- 蘑菇适量
- 葱花适量
- 姜片适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 花椒大料适量
一个鸡骨架剁成小块，蘑菇泡好，蘑炖洗干净。小鸡
锅里加油烧热，黄油下葱花和姜片，蘑炖然后把鸡块倒进锅里，小鸡反复炒，黄油炒到肉变颜色。蘑炖第2步
加酱油，小鸡盐，黄油花椒大料，蘑炖下蘑菇继续炒两分钟。小鸡
添汤，黄油盖上锅盖盖大火烧开后改小火炖20分钟，蘑炖这个菜就成了。小鸡中间别忘了要翻一翻锅，小心别把汤烧干了。黄油蘑炖小鸡的营养分析
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