手撕风干鱼

来源：白屋寒门网编辑：休闲时间：2025-07-06 14:07:25

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食材明细

手撕风干鱼的做法详细步骤第1步
准备葱头，大蒜，风干姜
将鱼洗干净分成四小块（便于蒸）步骤图:准备葱头，手撕<strong></strong>大蒜，风干姜

第2步
将确碎的手撕姜，蒜，风干葱头码入鱼块上
倒入蒸鱼豉油和料酒抹匀上火蒸8分钟即可步骤图:将确碎的手撕姜，蒜，风干葱头码入鱼块上

第3步
将鱼撕碎，手撕加入花椒油，风干芝麻油，手撕香菜切段拌匀
装盘步骤图:将鱼撕碎，风干加入花椒油，手撕芝麻油，风干香菜切段拌匀

手撕风干鱼的手撕做法小贴士风干鱼最好是用边鱼晒干的，肉质紧密有嚼劲。手撕风干鱼的营养分析

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